吹掃捕集技術(shù)適用于從液體或固體樣品中萃取沸點(diǎn)低于200℃、溶解度小于2％的揮發(fā)性或半揮發(fā)性有機(jī)物，廣泛用于食品與環(huán)境監(jiān)測、臨床化驗等方面。吹掃捕集法對樣品的前處理無需使用有機(jī)溶劑，對環(huán)境不造成二次污染，而且具有取樣量少、富集效率高、受基體干擾小及容易實現(xiàn)在線檢測等優(yōu)點(diǎn)。

在絕大部分吹掃捕集應(yīng)用中都采用氦氣作為吹掃氣，將其同通入樣品溶液鼓泡。在持續(xù)的氣流吹掃下，樣品中的揮發(fā)性組分隨氦氣逸出，并通過一個裝有吸附劑的捕集裝置進(jìn)行濃縮。在一定的吹掃時間之后，待測組分全部或定量地進(jìn)入捕集器。此時，關(guān)閉吹掃氣，由切換閥將捕集器接入GC的載氣氣路，同時快速加熱捕集管使捕集的樣品組分解吸后隨載氣進(jìn)入GC分離分析。所以，吹掃-捕集的原理就是：動態(tài)頂空萃取—吸附捕集—熱解吸—GC分析。

吹掃捕集進(jìn)樣技術(shù)廣泛應(yīng)用于環(huán)境分析，如飲用水或廢水中的有機(jī)污染物分析。也用于食品中揮發(fā)物（如氣味成分）的分析。顯然，許多用吹掃" 捕集技術(shù)分析的樣品也可以用靜態(tài)頂空技術(shù)分析，只是前者靈敏度較高，且可分析沸點(diǎn)相對高（蒸氣壓低）的組分。還有吹掃"捕集一般比靜態(tài)頂空的平衡時間短。